Mélanie's salad

Publié le par Christiane

Quand Mélanie fait cette salade, tout le monde lui demande sa recette. 

Aujourd'hui je la partage avec vous.Ne m'en veuillez pas si une fois de plus je ne donne pas les quantités des ingrédients, tout dépend pour combien vous la faites. 

 

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Ingrédients :

Mélange d'agrumes oranges pamplemousse (toujours Picard, il nous fait vraiment gagner du temps)

batonnets de surimi 

quelques crevettes

germes de soja frais

champignons de paris

oignon rouge 

concombre

avocat

coriandre fraîche

Vous pouvez supprimer ou ajouter des ingrédients selon votre goût

Pour la sauce

huile de sésame

huile de tournesol

vinaigre de riz (épiceries asiatiques)

miel

sauce de soja

sel et poivre

Toujours pas de quantités, plus ou moins sucré au miel selon votre goût 

 

 

Recette

Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un saladier.

Tenir au frais jusqu'au moment de servir

Faire la vinaigrette dans un autre récipient, mélanger les deux un peu avant de déguster

 

Encore une recette simple mais vraiment délicieuse

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