PETITS BISCUITS DE NOEL

Publié le par Christiane

halloween araignees 049

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Samedi après-midi atelier petits gâteaux avec mes petites filles qui se sont bien amusées avec les emportes pièces.

400 g de farine

250 g de beurre à température ambiante

200 g de sucre en poudre

2 oeufs entiers + 2 jaunes pour dorer

150 g d'amandes en poudre

2 càc de canelle en poudre

2 sachets de sucre vanillé

 

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la poudre d'amande. Puis les oeufs entiers . Verser ensuite le sucre vanillé et la canelle .

Former une boule avec la pâte et la garder au réfrigérateur au moins 1 heure. Préchauffer le four à 180°

Sortir la pâte et l'étaler sur une épaisseur de 4 mm. Decouper les biscuits avec les emporte pièces.

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque. Y mettre les biscuits. Passer un peu de jaune d'oeuf battu sur le dessus et faire cuire 12 mn .

Dès la sortie du four saupoudrer de sucre glace.

Les garder dans une boîte en métal.

 

A bientôt

halloween araignees 049

Publié dans sucré

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Maman Câline 18/01/2011 09:27


Hum amande canelle ...beau et bon !


Christiane 18/01/2011 09:31



merci,c'est gentil d'être venu me voir,  j'en profite pour te demander un truc, toi qui a plein d'astuces, je cherche un cône et des plateaux ronds en polystyrene moins cher que chez mora,
saurais tu ou trouver ça c'est pour faire une pièce montée de macarons



Hélène (Cannes) 09/01/2011 12:17


PLein de bonnes choses pour cette nouvelle année, Christiane ...
Bisous
Hélène


Hélène (Cannes) 14/12/2010 08:13


Je fais les miens avec mes patients aujourd'hui et demain. Je viens de déménager la moitié de ma cuisine pour avoir tout sur place ! J'aime cette tradition des petits biscuits de Noël !
Bisous et bonne préparation des fêtes ...
Hélène


sab 22/11/2010 17:49


mima mima c'ets gourmand


Christiane 22/11/2010 17:53



c'est terrible je ne peux pas arreter d'en manger lorsque j'en fais



axoulle 22/11/2010 17:17


humm les bon biscuits miam


Christiane 22/11/2010 17:27



j'avoue que les filles les ont dévoré