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Tempura de légumes

Tempura de légumes

Début novembre j'ai eu la chance d'assister à un cours de tempura, à la foire d'automne sur le stand ou officiait le grand chef Hisayuki Takeuchi. Monsieur très performant et absolument adorable. Ingrédients : Pour la sauce de la bonite sechée en flocons...

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La lutte contre le cancer du sein

La lutte contre le cancer du sein

Dimanche dernier, j'ai eu le plaisir de participer à la journée de filles organisée au comptoir général à Pari par Pink Bra Bazaaz, qui est la première association réunissant les femmes et le monde de la lingerie pour vaincre ensemble de cancer du sein....

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pistache et nutella

pistache et nutella

Cette semaine, ayant de la pâte de pistache, je décide de faire un gateau roulé à la pistache et au nutella. Je prépare donc ma base de gateau à rouler. Je fais cuire. Le sors du four, et n'ai pas du tout envie de faire ce que j'avais prévu. Avec un emporte...

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Pot au feu

Pot au feu

Il y a quelques temps 100 % mag , émission sur M6 m'a contacté pour me proposer de passer dans l'émission pour faire un pot au feu. J'ai dans un premier temps pensé que c'était une blague, mais sont arrivés chez moi quelques jours plus tard deux hommes...

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Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Pour faire des cookies aux éclats de chocolat, soit vous achetez des pépites de chocolat soit vous prenez un chocolat à cuire . Le mettre dans un sac en plastique et par terre ou sur une surface qui ne craint rien, frapper le chocolat avec un rouleau...

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Re Pumpkin cake

Re Pumpkin cake

Mon pumpkin cake ayant eu du succès, je l'ai refait samedi soir à l'occasion d'un buffet que j'organisais. Il fallait impérativement ne pas utiliser de beurre, ni laitage. Ca tombe bien, j'utilise de l'huile pour ce gateau. Option part individuelle ....

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Pumpkin cake

Pumpkin cake

Je viens de terminer un gateau que j'aime beaucoup, au potiron. J'apprécie beaucoup les carrots cake, mais avec du potiron c'est super bon aussi. Ingrédients pour 6 portions ; 150 g de sucre 16 cl d'huile 175 g de purée de potiron 2 oeufs 225 g de farine...

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concours halloween

concours halloween

Avec mes araignées je participe au concours organisé par le bog Chez KiKi , et le blog I love cake. Vous pouvez voter pour moi N° 17 ou pour un autre, sur le blog de Lucile , chez kiki en cliquant sur le chaudron Merci

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ELLES ARRIVENT A LA FIN DU MOIS

ELLES ARRIVENT A LA FIN DU MOIS

Le blog I love cake pour l'ouverture de sa boutique organise un concours "Halloween" . C'est l'occasion de faire travailler son imagination, et de s'amuser. Ingédient pour une douzaine d'araignées 125 g de beurre 80 g de chocolat 2oeufs 100 g de sucre...

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Whoopie Pies au speculoos

Whoopie Pies au speculoos

Hier soir ma fille m'avait invitée au théatre. Sur la route du retour, vers 23 heures nous nous arrivions au Palais Royal, lorsqu'elle me demande si je ne mangerais pas une glace. En ce moment elle dévore des pots de glaces au speculoos, et nous avions...

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