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Nawal et les bagels

Nawal et les bagels

Nawal du blog les casseroles de Nawal, a publié comme à son habitude, un article absolument formidable sur le cours de Bagels que nous avons eu le plaisir de prendre il y a un moment au magasin du Printemps. Je vous recommande vivement d'aller chez elle...

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atelier Maggi

atelier Maggi

J'ai eu le plaisir de participer lundi soir à l'atelier Maggi organisé par Requia. Cet atelier s'est déroulé dans les magnifiques locaux de l'atelier des chefs, rue de Penthièvre à Paris. 4 équipes composées chacune de plusieurs blogueuses, 1 animatrice...

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COLE SLAW

COLE SLAW

Je ne pensais pas publier la recette de cole slaw aujourd'hui, vu le temps je pensais soupe, ou plat bien réconfortant. Mais Fab me l'ayant réclamé, je me fais un plaisir de vous la donner. Il est vrai que c'est un grand classique de la cuisine américaine....

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COLE SLAW

COLE SLAW

Je ne pensais pas publier la recette de cole slaw aujourd'hui, vu le temps je pensais soupe, ou plat bien réconfortant. Mais Fab me l'ayant réclamé, je me fais un plaisir de vous la donner. Il est vrai que c'est un grand classique de la cuisine américaine....

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MACARONS

MACARONS

Je suis une lectrice assidue des blogs culinaires depuis de nombreuses années. J'ai donc vu naître les premiers articles sur les macarons. En 2005 chez Mercotte qui a juste titre a été sacrée reine des macarons de la blogosphère. En 2006 je me souviens...

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Salade d'épinards et Joe Allen

Salade d'épinards et Joe Allen

En 1972 , dans les halles , exactement rue Pierre Lescot ouvrait un des premiers restaurants américains parisien. Dès son ouverture je suis devenue une fidèle cliente. J'adorais l'ambiance de ce lieu. C'était toujours plein, et nous devions souvent attendre...

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MIAM

MIAM

La journée s'annonçait morose et pluvieuse hier matin. L'après-midi fut un délice. Inutile de vous en écrire plus, allez voir chez Nawal ,son article est génial.

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MON BUFFET INDIEN

MON BUFFET INDIEN

La semaine dernière j'avais en commande un buffet indien pour 30 personnes. J'ai fait mes courses dans le quartier indien de Paris dans le 10e arrondissement. Et j'ai passé deux jours en cuisine. Ce buffet a eu beaucoup de succès Pour commencer il y avait...

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Chopped chicken liver

Chopped chicken liver

En français "foies de volaille hachés" J'ai fait très souvent cette recette issue de la cuisine juive d'Europe centrale,l'ayant refaite avant- hier, j'ai pensé qu'elle méritait d'être sur ce blog car tellement simple, rapide et délicieuse pour un apéro...

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